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维生素E

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guanliyuan

发表于 2019-8-29 08:25:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
维生素E
维生素E,又名生育酚,对生育是必需的,缺乏时,男性睾*丸退化,不能形成正常的精*子;女性胚胎及胎盘萎缩,会引起流产;也能发生肌肉萎缩、贫血、脑软化及其*他神经退化性病变。如果还伴有蛋白质不足时,会引起急性肝硬化。
维生素E是一种非常强的抗氧化剂,能够抑制脂肪酸的氧化,消除疤痕,减少老年斑的形成,并保护细胞免受自由基的损害,延缓衰老。人体缺乏,男女都不能生育,严重者会患肌肉萎缩症、神经麻木症、贫血、动脉粥样硬化、肌营养不良症、脑水肿等。
维生素E主要来源于植物油,如菜籽油、芝麻油、玉米油等,干果类如核桃、葵花子、南瓜子、松子、榛子等含量也很丰富,猴头菇、木耳含量也较多。动物类食品以蛋黄、蛤类、贝类含量较高。

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