医生的话还能听？

胡昀

所有慢性病，医生都束手无策，却以“权威”坑害病人。如鸡蛋，是大自然赐予人类的最佳滋补品，数千年来最廉价地滋养了人类。但是当今的营养学，医生，却把鸡蛋列为祸根，让正常人每天不要超过一个，每周不要超过5个，有心脑血管病的人，一个也不能吃，岂不是胡说八道！

蛋黄里确实富含胆固醇，但也富含卵磷脂。卵磷脂不但是清理血管垃圾的清洁工，还能抑制胆固醇的过量吸收，平衡身体对胆固醇的需求。而胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质，它不仅参与形成细胞膜，而且是合成胆汁酸，维生素D以及甾体激素的原料。胆固醇经代谢还能转化为胆汁酸、类固醇激素、7-脱氢胆固醇，并且7-脱氢胆固醇经紫外线照射就会转变为维生素D3，所以胆固醇并非是对人体有害的物质。

孕妇从怀孕到坐月子，谁不吃很多鸡蛋，谁吃坏了身体？现实中，患有脑血栓的人，听医生的，一个鸡蛋也不敢吃，结果脑血栓老是复发。而每天吃3-5个鸡蛋的，10几年都没有复发，说明了什么？