人体钾钠平衡与健康

胡昀

人体钾钠平衡与健康

构****体的最小单位是细胞。根据不同体型，人体细胞约有40-60万亿，除指、趾甲、毛发是被挤出的死细胞外，细胞都浸浴在组织液中。组织液是细胞外液，或曰细胞内环境，包括血浆、组织液和淋巴，是细胞新陈代谢的场所。

细胞内液：存在于细胞内,主要指细胞核、细胞质、细胞器中的流体。其化学组成和含量直接影响细胞代谢与生理功能。

细胞的生活环境主要靠钾钠维持渗透压和酸碱平衡。      

钾、钠属于碱金属，质软而轻，化学性质活泼，是人体十分重要的矿物质，是体液中主要的电解质，对于机体体液的均衡分布，起着非常重要的调节作用，一旦平衡被破坏，就有可能出现电解质紊乱的现象。

钾离子存在于细胞内液，负责调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡，参与细胞内糖和蛋白质的代谢，有助于维持神经健康、心跳规律正常。在摄入高钠而导致高血压时，钾具有降血压作用。

钠离子存在于细胞外液，负责细胞新陈代谢，输入营养与氧元素，排出废料与二氧化碳。钠离子过多血压会上升，增加钾的摄入可以加大钠的排出，使血压平缓。

细胞是人体的基本结构和功能单位，众多细胞结合形成了组织,不同的组织结合在一起就形成了器官,各个器官结合在一起就形成了生命体。细胞健康人就健康,细胞生病人就生病,钾钠对保障细胞健康意义重大。

钾钠在体内的比值是3:1，即成年人钾日需量4-6克，不少于3.5克；钠日需量不大于2.4克（6克盐）。

钾钠摄入量过高、过低都严重影响人体健康。钾离子浓度过高，易为高钾血症，会影响到神经肌肉系统，表现为肢体麻木、极度疲乏、肌肉酸痛、肢体苍白、湿冷，可以引起吞咽困难、发音困难或者呼吸困难，可以引起松弛性四肢瘫痪、烦躁不安、晕厥，甚至神志不清；还可以引起心动过缓等心律失常、心脏扩大、心音减弱，严重的可引起室扑（心室扑动是一种严重的致命的心律失常，）或者是室颤（是引发心脏骤停猝死的常见因素之一）。

体内长期低钾，会出现肌肉抽搐、疲乏、无力等现象，影响到呼吸肌会导致患者出现呼吸困难、吞咽困难，还会出现心律失常，自我感觉心慌、心悸。如果影响到全身肌肉系统会出现阵发性软瘫症，甚至不能行走，语言障碍；并导致多种慢性病发生，如心脑血管病、糖尿病、癌症、骨质增生等，及胃肠蠕动减慢、肠麻痹、便秘，严重的甚至猝死。

钠离子存在于细胞外液，负责细胞新陈代谢，输入营养与氧元素，输出废料与二氧化碳，对保持细胞外液容量、调节酸碱平衡、维持正常渗透压和细胞生理功能有重要意义，钠摄入量过高对身体非常不利，容易水肿，对心脏负荷加重，容易形成高血压。平时要注意饮食中钠的摄入量。

日常饮食中，需要盐调味，所以钠离子一般不会缺，而盐中钾离子含量很少，平时又不知道补充，所以国人普遍处于高钠低钾现象，导致各种慢性病高发。